台湾のスイーツとお茶文化を体験！「愛玉子ワークショップ & 台湾茶を楽しむ会」開催のお知らせ

台湾のグルメといえば、小籠包やタピオカミルクティーが有名ですが、実はもっとヘルシーで魅力的な食文化がたくさんあります。その中でも、台湾ならではの不思議なゼリー「愛玉子（オーギョーチ）」と、香り豊かな「台湾茶」をご存じでしょうか？

今回、台湾の伝統スイーツ「愛玉子のワークショップ」と、奥深い台湾茶の魅力を体験できる「台湾茶を楽しむ会」を庄内町で開催します！

「愛玉子ってなに？」、「台湾茶って普通のお茶とどう違うの？」と気になる方、ぜひこの機会に体験してみませんか？

愛玉子のワークショップ

愛玉子（オーギョーチ）とは？
愛玉子は、台湾で古くから親しまれている植物由来のゼリーです。
一般的なゼリーのように寒天やゼラチンを使うのではなく、台湾に自生する「愛玉（アイユイ）」という植物の種から作ります。

実は、このゼリー作りにはちょっとした「魔法」があるんです！
愛玉の種を水の中で優しく揉むと…なんと種からゼリーができるんです！🤯

このワークショップでは、そんな不思議な愛玉ゼリー作りを台湾流の方法で体験。
作ったゼリーにはレモンシロップをかけて、さっぱりとした爽やかな味わいを楽しみましょう♪

📅 開催日時・場所
🔹3月1日（土）10:00～11:30 清川まちづくりセンター
🔹3月2日（日）10:00～11:30 立川複合拠点施設

💰 参加費：2,000円 / おひとり
👥 定員：各回 10名

☑ お子様から大人まで楽しめる内容です！
☑ ヘルシースイーツに興味がある方も大歓迎♪

台湾茶とは？普通のお茶とどう違うの？
台湾茶は、日本茶や紅茶とも違う、独特の香りと味わいを持つお茶です。
高山で育つ茶葉は、豊かな香りと甘みを含み、一口飲むだけでまるで台湾の茶畑にいるような気分になります🌿

この会では、台湾の代表的なお茶を丁寧に淹れて飲み比べしながら、香りや味の違いを体験していただきます。

「お茶ってこんなに違うんだ！」と驚くこと間違いなし！
ゆったりとした時間の中で、台湾茶の魅力にじっくり触れてみませんか？

📅 開催日時・場所
🔹3月2日（日）
　⏰ 13:00～の回 / 15:00〜の回
　📍 立川複合拠点施設

💰 参加費：2,000円 / おひとり
👥 定員：各回 10名

☑ 日本茶や紅茶との違いを体験してみたい方
☑ 香り豊かなお茶でリラックスしたい方

主催：庄内町地域おこし協力隊玉越
📞 TEL 090-7733-8780
📩 SNSのアカウント（Instagram・X）へDMでも受付中！

台湾の魅力がたっぷり詰まった「愛玉子のワークショップ」と「台湾茶を楽しむ会」。
初めての方でも楽しめる内容なので、お友達やご家族と一緒にぜひご参加ください✨

お申し込みお待ちしております！😊